L'apprenti a le statut de salarié et il bénéficie :
- de la couverture sociale,
- des congés payés (environ 5 semaines), selon le code du travail,
  ou de la convention collective qui peut être plus favorable.
- de la carte d'étudiant et des droits à réduction qui s'y rapportent.
Barème des rémunérations minimales :

  16-17 ans 18-20 ans 21 ans et plus
1ère année 25% du SMIC 41% du SMIC  53% du SMIC
2ème année 37% du SMIC  49% du SMIC  61% du SMIC
3ème année 53% du SMIC 65% du SMIC  78% du SMIC